墨鱼炖鸡还加什么好吃？
墨鱼干提前几个小时用清水浸发，中间可以换几次水 泡好的墨鱼沥干水分后，把内脏清理干净（里面白色物是墨鱼肉） 鸡肉斩件，加入生抽、老抽、料酒腌制半小时左右 把墨鱼和鸡肉放入锅中，一次性加足清水，大火煮开，撇去浮沫
加入八角、桂皮、香叶，调入食盐和白糖，小火煮一个小时后关火让汤汁浸泡食材过夜 再煮5分钟左右，使调料充分入味。食用时捞出香料扔掉 这是上次做的留的汤，这次加了少许豆腐和青菜，味道也很好！
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墨鱼干提前几个小时用清水浸发，中间可以换几次水 泡好的墨鱼沥干水分后，把内脏清理干净（里面白色物是墨鱼肉） 鸡肉斩件，加入生抽、老抽、料酒腌制半小时左右 把墨鱼和鸡肉放入锅中，一次性加足清水，大火煮开，撇去浮沫
加入八角、桂皮、香叶，调入食盐和白糖，小火煮一个小时后关火让汤汁浸泡食材过夜 再煮5分钟左右，使调料充分入味。食用时捞出香料扔掉 这是上次做的留的汤，这次加了少许豆腐和青菜，味道也很好！