这个我得有发言权，作为地地道道的广州人（可能不算太地道 因为不是西关的） 要说广式腊肠什么牌子好？那肯定不能不提我们的老字号“莲香楼” 他们家的腊肠、腊肉都很好吃。
不过我今天推荐的是他们家新出的产品 “梅香腊味小盒装”(300g) 看起来就很有食欲 对吧！ 来，上细节 每一盒里面都有四款不同风味的腊肠哦~~
第一款是传统的腊肠 第二款是麻辣腊肠 第三款是蒜薹腊肠 第四款是玉米腊肠 大爱啊~~~~ 尤其是刚煮熟热腾腾的腊肠 咬一口下去 肥而不腻、入口即化、唇齿留香~~~ 美美地吃一顿 一整箱也不过200多元呢~ 买回来放冰箱冻起来 随吃随取 多方便啊～
麻禹程优质答主腊肠好吃
腊肠是冬季农村家家户户都会做的一种食物，肥瘦相间的猪肉，配上各种调味料，灌入肠衣中腌制风干而成。虽然腊肠看起来其貌不扬，但只要把腊肠煮熟，你就会完全改变这种想法。煮熟后的腊肠，切片后红白相间，闻起来肉香诱人，各种调料的味道融入到肉中，吃起来咸鲜适口、肥而不腻，是一味不可多得的美味佳肴。
腊肠在制作时，人们往往会在其中加入各种调料，除了老抽、生抽、盐、糖等增味调料，八角、肉桂、丁香等调料也能加入其中。每家制作腊肠都会有不同的心得和做法，制作的腊肠风味也不尽相同。
腊肠在蒸熟后，可以用葱姜蒜和辣椒爆炒，也可以在做煲仔饭时放入其中，还可以在火锅里煮一煮。虽然做法不同，但是煮熟后的腊肠的味道始终没有变，红白相间的腊肠在各色美食中不仅有画龙点睛的作用，更是将腊味带给人们味蕾上最直接的刺激，那是一种无法形容的美好享受。
