东北干菜怎么做好吃？
2018年7月，我第一次去哈尔滨。 那是我人生中第一次坐火车去那么远的地方（我的家乡在南方）。 一到哈尔滨就看到了火车站前飘扬的国旗，心里特别激动、自豪。 因为是早晨到的，所以就在网上找了家早餐店，点了锅包肉和豆腐脑。 可能是我从小在东北人家里住的原因，我对东北菜的口味很熟悉，觉得特别好吃。 第二天，旅店老板推荐我去老巴夺饭庄吃点正宗的哈尔滨风味。 到了老巴夺饭庄，发现里面装修得特别有特色，非常气派。 点了一盘杀猪菜，一盘豆筋炖排骨，一碗二米粥。 杀猪菜味道果然不一样，酸菜炖的血肠，加上白豆腐，吃起来特别嫩滑。 豆筋炖排骨里有满满的豆筋，很有嚼劲，一点不腻，配上酥脆的大葱，感觉特别好。 二米粥很稀，带着浓浓的米香味儿，喝起来很舒服。 晚上回到旅店，旅店附近有很多烧烤店，随便走进一家，要了烤鱿鱼、烤板筋和烤鸡翅，搭配啤酒，吃得十分痛快。
第三天早上，准备品尝一下当地的豆浆。 在大众点评上搜了一下，发现“老昌春饼”评价不错，就去了这家店。 要了一份排骨馅儿和鸡蛋大葱馅儿的春饼，配着小菜和酱料，夹起一张薄薄的春卷皮，卷上黄瓜丝，加上辣椒酱，美味又方便。
下午去了中央大街，逛了当地最大的超市，买了点儿特产大米和面粉，还有东北黑木耳、榛蘑和香菇。 回家以后，做了红烧肉烩米饭，用黄油炒的面条，拌着新鲜的蘑菇，好吃！ 用新买的电饭锅做了几次米饭，相当成功，全家人都吃得津津有味。
最难忘的还是那碗豆浆，直到现在，我家早上喝豆浆的时候还会想起那次难忘的经历…… 在那之前，我从来没有觉得自己是个吃货；在那之后，我坚信自己就是馋猫一只。
希望有机会能再去哈尔滨，在那座冰雪之城尽情地吃吃吃！