婴儿巴沙鱼怎么做好吃？
用蒸的方式做给小朋友吃，最能保留营养物质了。 小朋友如果不喜欢吃鱼或者怕刺的话，可以先给ta尝一点鱼肉的味道，用夹子夹出鱼肉给ta吃就可以了； 如果很勇敢地敢吃鱼肉，就可以直接给ta吃蒸好的鱼肉了。 不过记得要把刺挑出来哦~
1.挑选新鲜优质的巴沙鱼
2.将买回来的巴沙鱼去掉头尾、内脏，清洗干净后晾干水分备用
3.切好的葱姜丝铺在盘子底部，然后放入处理干净的巴沙鱼，上锅大火蒸7-8分钟（不要蒸太久，久了肉会老）
4.出锅后淋点蒸鱼豉油、香油就可以啦！ 用筷子给ta试一下味道，如果ta喜欢就可以直接吃了。 不过记得一定要把刺挑干净呀～
PS： 也可以把鱼肉刮下来做成鱼泥，加蛋黄、淀粉调成糊状，上锅蒸熟，这样就更方便宝宝咀嚼和消化了。