煮板栗怎么吃好吃?

岩淑璐岩淑璐最佳答案最佳答案

1.盐水煮板栗 把买回来的生栗子,用清水洗干净后,放入到干净的锅中,同时加入少量的食盐,然后开始加水加热煮沸之后,转成小火慢慢炖熟就可以了,这个水煮栗子非常简单易做,而且原汁原味,是最好吃的。

2.电饭锅版糖炒栗 把半生的栗子放进电饭煲里,加少许水、白糖和植物油,按下煮饭键,等自动保熟后,开盖翻拌一下让甜味均匀分布在每一个栗子上面~吃起来香甜粉糯,满嘴香甜!

PS:喜欢软糯口感的可以把栗子炖得更软一点;想吃到更有嚼劲的口感则可以不用焖得太久。

3.奶香板栗西米露 准备小半碗西米露,在蒸锅里蒸熟后,捞起沥干水分备用。接着把煮熟的西米露倒进平底锅,加入牛奶和冰糖,边煮边搅拌防止粘底。等到汤汁稍微收干就可以出锅啦,一碗香甜滋润的奶香板栗西米露就出来啦,冬天来一碗,美滋滋~

4.栗子烧排骨 首先把栗子肉放到水里浸泡片刻,再捞起来冲洗干净表面多余的粘液,排骨凉水下锅,煮开撇去浮沫后加入适量的料酒,然后把栗子放进去一起炖煮,大火煮开转小火慢炖一个半小时左右,最后根据自己的口味加入生抽、老抽、白砂糖调味,继续焖煮十分钟就可以食用了,这样一道香喷喷的栗子烧排骨就做好啦,夹起一块放嘴里细细品嚼,幸福感爆棚呀~~

5.栗子红烧肉 在煮锅里注入足够的清水,加入八角、桂皮和生姜片,再把清洗干净的五花肉放进锅里煮至五分熟,把煮好的五花肉清洗干净,表面抹上一层生抽,油炸至金黄,然后把炸好的五花肉和切好的姜丝、葱白一起放入锅中,加入料酒、白砂糖、生抽和老抽,还有最关键的一味调料——豆瓣酱,用锅铲不停地搅动翻炒,直到汤汁变得浓稠,肉已经很软烂了,这时候可以撒入葱花进行点缀,一碗香喷喷的栗子红烧肉就出来啦。

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