豆腐和什么煮好吃？
豆腐是日常生活中非常受欢迎的一种食材，做法多样味道鲜美，和什么样的食材搭配都能做出让人赞不绝口的美味佳肴！ 我一直很喜欢吃豆腐，但是不知道从什么时候起，我的体重直线上升。为此我下了很大的功夫来控制饮食，减少热量的摄入。 经过我的努力，现在的体重已经得到控制，而且身材也恢复到以前的水平，这让我很开心。
在减肥期间，我一直都在寻找热量低、营养丰富的食物，而豆腐就是我不二的选择。豆腐的热量很低，100克的豆腐只有325千卡的热量，而且在制作过程中不需要加入过多的油和盐，就能起到提香的作用。豆腐中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，这些都是人体必需的营养物质，尤其适合肥胖人群、三高患者以及正处于生长发育期的孩子食用。
推荐食谱【菌菇豆腐汤】 想要汤鲜味美，一定要掌握好技巧，今天就把这个汤的做法分享给大家。 准备食材： 豆腐、白玉菇、蟹味菇、海鲜菇、姜、香葱、胡椒粉、白糖、生抽、淀粉。 制作方法： 第一步：把准备好的豆腐切成块状，放在水中浸泡，同时加入少许的白胡椒粉去腥增香； 第二步：起锅烧水，水开后放入泡好的豆腐块，焯一下水后捞出备用； 第三步：另起锅热油，油热后放入切好的葱段和姜片爆香，然后倒入适量的清水； 第四步：锅中放入适量的盐、白糖、胡椒粉和生抽调味，再把洗净的菌菇放入锅中，炖30分钟； 第5步：把切好的葱丝和姜片放入锅中，然后再倒入适量的淀粉水勾芡，汤汁变浓后就可以出锅享用了。
这样做出来的菌菇豆腐汤鲜香四溢，喝一口就让人欲罢不能。如果你也喜欢这道美食，不妨试试看哦！