罗氏虾仁好吃吗?

麦一鸣麦一鸣最佳答案最佳答案

本人特别爱吃虾,对虾的味道要求比较高。之前一直吃鲜美的海鲜大虾,有一次去超市买了包速冻的罗氏虾仁回来煎炒,发现味道也非常不错!果断成了我家的常备菜~ 先来说说这个罗氏虾仁的味道怎么样吧~打开包装就可以闻到淡淡的香味,看起来也很诱人。因为买的是冰冻的,所以要先放在清水里化冻。我在煮之前用流动的水冲洗了一下表面,这样吃起来更加放心一些(毕竟买的冰的嘛)。 接下来就是关键的一步了!这一步直接决定着你做出来的虾仁味道好坏!那就是煎炒的时候一定要少水多油!我之前做过两次,都是忘记放油了导致虾仁很腻而且容易老。正确的方法应该是冷锅热油,大火快炒,这样子炒出来的虾仁又香又脆! 我一般都是晚上做好之后放冰箱冷藏起来,第二天做早饭的时候热一下就能吃了。如果早上时间充裕的话也可以再蒸一下,虾仁会更加鲜嫩入味哦~~

至于大家最关心的价格方面,一包500g的罗氏虾仁(20-30只)大概也就30元左右,还是很划算的~而且可以做一大盆,全家都够吃呢。 除了直接炒着吃外,我觉得用来做汤也很不错,比如番茄虾仁汤、虾仁蔬菜汤等等。或者你可以试试和我一样把虾仁冷冻起来,下次想吃的时候就拿出来煎炒或者做汤。这样既能保鲜还能延长它的保质期,真的是一举两得啊~~

对了,它除了原味之外还有香辣味和蒜香味的,喜欢重口味的同学可以试试别的味道哦 好啦~今天的分享就到这里啦~希望能帮助到题主还有看到这篇文章的小伙伴!

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