酥炸汤圆好吃吗？
没吃过，但是应该不错吧。 之前做过一道类似的小甜品，酥酥脆脆的，很美味哦~ 用到的食材有低筋面粉、高筋面粉、奶粉、鸡蛋、泡打粉、小苏打、白糖。先把250g的低筋面粉、100g的高筋面粉、50g的奶粉和2.5g的小苏打混合均匀备用。 然后准备一个容器，打入3个鸡蛋，加入50g的白糖搅打出蛋液。把过筛的粉类到倒入碗中，加入少许泡打粉和食用油，调成糊状。 最后把调好的面糊倒进纸杯中，大概倒七分满就可以了，放进烤箱中烤制15分钟左右。 在烤制的过程中，可以准备一些红豆沙馅，我买的现成的红豆沙，非常美味哒！！ 等到面糊变成金黄色就可以出炉啦~ 咬下去是薄薄的一层皮，酥脆酥脆的，混合着甜甜的豆沙馅，一口下去就爆浆了，感觉好棒！