土耳其烤肉怎么吃好吃?
在土耳其吃烤串儿,有种到了天堂的错觉.... 说真的,我第一次吃到这么好吃的烤羊肉! 在国内吃过一些号称清真餐厅的烤串儿,膻得要命;也去过蒙古包,味道倒是不膻,可是烤得又老又硬,怎么也嚼不烂。(当然,蒙古包的烤全羊还是不错的)。
可这家“土耳其烧烤店”,羊肉一点膻气也没有,嫩嫩的,撒上葱花和辣椒面后香喷喷的,再喝上一杯冰镇的土耳其红茶……唉呀,真的是绝了。 在土耳其,像这样的“土耳其烧烤店”到处都是,店面不大,环境很一般,门口摆着烤炉,里面摆着几张桌子,服务员戴着白色的土耳其小帽,殷勤地张罗着。点上一盘肥瘦相间的羊肉(或者牛肉),200图尔干(约合36元人民币),配上几片蒜瓣,再来碗清汤寡水的土耳其奶茶(10图尔干/碗),哇哦….美味尽在唇齿之间,让人忍不住要感叹,人生何必苦寻美食呢,在这就能享受人间极乐了啊…. 这些“土耳其烧烤店”里卖的不仅仅是羊肉,各种肉类(鸡肉、猪肉、培根等)都有,而且也有各种蔬菜。如果吃撑了走不出餐馆一步,也不用担心,餐馆会热情地帮你打包。