烤大骨头哪里好吃？
“烤大骨头”这名字听着就特别过瘾！ 但凡我吃过的烤大骨头，都跟“棒子面窝头”似的—— 个头都不大，而且骨头都比较细，像是用高压锅炖出来的。 这种烤大骨头在我家那边挺受欢迎，一大盘儿才十几块钱。
后来自己出来赚钱了，也吃过不少高端大气上档次的玩意儿……但始终觉得还是家附近那家大排挡的烤大骨头最有味儿！ 我第一次见到有人把大骨头连着肉一起啃，还觉得挺有趣儿的~ 老板儿是个矮个子的精明人，一口京片子儿挺溜，看着也挺和善。他那个烤炉挺有意思的，上面一层是铁网，下面是炭火。
每次去了他都热情得不得了，一边问你要别的东西（他那东西实在是不多），一边把你刚啃干净的骨头往锅里面刷油、放作料…… 那时候我才上初中，家里管得严，总是偷偷地过来，一个人点一盘儿大骨头、二两烙饼就着咸菜丝儿，啃得满嘴流油、津津有味…… 现在回忆起来，那份滋味儿真的不错。