煎香肠怎么剪好吃？
用剪刀把香脆肠从头到尾全部划开。 具体步骤如下 1、准备好一根香脆肠；
2、用刀斜着切片，不要太薄，厚度大约为3毫米左右；
3、在香脆肠上画十字（如图） 注意不要划断噢！
4、用剪刀把香脆肠从头到尾全部剪开，注意不要戳破油纸哦~ 我也不知道为什么这么剪，但这步绝对不能省.... 不然的话你烤出来的香肠会很容易散掉！！！
5、烤盘铺上油纸，把剪好的香肠摆好(我是把剪好的香肠倒扣在烤盘上的) 6、烤箱预热5分钟，上下火200度中层烤8分钟左右，然后拿出来表面刷一层酱料（我喜欢香辣的所以用的豆瓣酱） 再放进烤箱里烤5-8分钟即可 （具体时间要根据自己烤箱脾气而定喔～不能守在炉子边上盯着烤呀，会有危险呢～）
7、出炉啦！！！外表焦黄诱人，一口咬下去酥脆中带着嚼劲，香辣可口，再来个蛋炒饭或者白饭吃简直就是完美~~ 我喜欢吃有嚼劲的，所以我一般不会把香肠烤得很透（也就是不会把它们烤到完全断生），如果你不喜欢有嚼劲的可以用牙签插一下来判断是否熟透。但我觉得这样有嚼劲一点吃起来才更过瘾哇~~~~