山楂汤怎么煮好吃？
1、准备食材，干山楂30g（鲜山楂60g） ，冰糖50-80g、清水适量。 （因为干山楂比较硬，需要多泡一会）
2、把山楂清洗干净后倒入锅中，加足量的清水浸泡30分钟左右。 注意：不要去皮！(因为我试过了，去完皮的山楂煮出来黑乎乎的，很难看而且还不好喝)
3、浸泡过后再把山楂捞起来沥干水备用。 锅里加水煮沸，把山楂倒进去，大火烧开后转小火慢慢熬制。（期间记得不断的搅拌）
4、待山楂熬至软烂，颜色变成深红色即可关火，加入冰糖搅拌融化。
5、稍微凉一下就可以喝了，一杯酸甜可口、开胃健脾的山楂汤就制作完成了，喜欢冷饮的可以直接冰块镇一下再喝。
ps：我试过用砂锅煮，据说这样可以保存营养成分；还用过电压力锅，据说这样更快更好喝，但是效果都没我用锅煮的好喝。