放什么炒饼好吃？
我奶奶做的炒饼超级无敌好吃！！ 但已经失传了，因为我没有学到手…… 这里介绍一个类似的做法，我奶奶是用炒的，我用微波炉做的，味道也很不错～ 用微波炉做的话需要准备一碗热水，然后打一个鸡蛋到碗里，用筷子搅散备用 锅里放油，烧热后放入葱花爆香，然后把切好的饼放进去用大火煎黄（一定要用大火） 我一般会放两袋五得利的小麦粉饼，很脆的那种 小火慢煎至两面金黄，这个时候可以闻到香味四溢啦^O^~ 把之前准备的蛋液倒进去，快速搅拌一下让每一块饼都沾上蛋液，然后盖上盖子闷2分钟 最后一步！！最最关键的一步！！就是往锅里倒一勺豆瓣酱！！这个真的是灵魂啊朋友们！！然后盖上盖子焖30秒左右就可以出锅啦～
做好的炒饼用筷子夹起来会拉丝哦～而且软中带点酥脆，很好吃哒～ 我觉得放点青红椒或者韭菜都很棒，大家可以试试看！！ 这个做法非常简单，厨房小白也可以轻易上手，快试试做给爸妈吃吧～