面线如何做好吃？
我做的这个面食，叫作鸡蛋手撕面包。其实应该称作“丹麦酥塔”（因为里面夹了一层酥） 但是我在网上没找到这个名称的成品图。而且做法也很怪异。于是我就自己起了这么一个名字吧。 制作过程跟传统的丹麦面包有些类似。只是把面团擀成薄饼状，然后卷起，分成小块，压扁，擀成圆饼，在圆饼上划几刀，再卷起来就ok了。 做好的生坯，放预热好的烤箱烤熟就可以了。 具体的做法可以参照我这个视频 做好的面包，切成薄片。搭配花生酱和酸奶一起吃，非常美味的早餐啊~~ 由于面里加入了黄油和鸡蛋，所以口感非常的酥脆。 由于我是用烤箱烤熟的，所以会有一层薄薄的脆壳。像饼干一样。
除了这种直接吃的，还可以做成三明治。就是把面包片中间挖空，夹入生菜、沙拉酱等，裹上保鲜膜，捏合，切成块就行了 还能怎么玩呢？我觉得这个面包很好揉，如果喜欢更松软的口感，可以多揉一会。如果喜欢吃嚼劲一点的，就少揉一会儿。 我平时喜欢把它揉得软软的，然后放进保鲜袋里，扎紧口，放在冰箱里冷藏，想吃的时候就拿出来做。一次多做点，好吃又省事。