贝母是什么好吃吗？
题主说到的这个问题，我很有发言权！ 作为四川人，对蚕豆有着特殊的情结，因为每年的五月初就是吃新鲜蚕豆的时候啊，这个时候新出来的蚕豆又鲜又嫩，炒着吃或者炖汤都是非常好。 但说到用贝母烧的这道菜，还是我在云南曲靖吃的，当时跟团去玩，在餐厅点了个菜叫做“凤阳朝天锅”，里面有一个丸子，是金黄色的，老板说这是用的凤阳土鸡蛋做的，下火后香气扑鼻，入口即化。
其实这个金黄色的丸子就是用面粉和着贝母粉做的，属于当地特产，叫“凤阳酱豆腐”，据说当地有很多家做这个，不过味道都差不多。 用贝母粉和面做的美食可不止这一种哦~ 下面推荐几家店，大家可以去找找看，有喜欢吃的别忘了回来给我点个赞！！
1.老昆明餐馆（人民中路店） 地址：昆明市五华区人民中路36号（近万宏国际)
2.云瑞饭店 地址：昆明市祥云路80号(近南屏街)
3.凤阳酒楼 地址：昆明市盘龙区北京东路149号(近金鼎山北路)
4.小花园清真第一春饭店 地址：云南省昆明市五华区教场中路327号（近圆通公园）