烤箱做馅饼好吃吗？
烤箱版葱油饼，比煎饼果子更好吃的早餐，葱香酥脆，一口下去超满足！ 用烤箱可以做出各种美味又健康的点心，这个烤箱版葱油饼就是其中之一。 不用电饼铛、不用平底锅、也不用油炸，用烤箱就能做，超级方便。
【食材】：面粉250g、开水135ml、冷开水75ml、盐2～3g、小葱几根、猪油（或者色拉油）适量、植物油少许 【做法】：
第一步、和面团 准备一个较大点的容器，倒入面粉，加入盐，混合均匀，再分别倒入水和猪油，边倒边搅，直到所有材料混合成黏稠的面团。盖上盖子或保鲜膜，发酵至两倍大。
第二步、做葱油 准备好一个小碗，将切好的葱花和植物油放在碗里，用筷子拌匀。
第三步、擀馅饼 发酵好的面团揉一揉排气，然后分成大小相等的剂子，搓圆按扁。先用筷子在面皮上压出花纹，然后翻面，在底部用刀尖划开一道口（不要划穿）备用。
第四步、烙馅饼 烤盘铺上油纸或者刷一层油防粘，将做好的葱油饼生胚排入烤盘，烤箱预热180℃，烘烤15分钟左右，直至表面金黄即可出炉。 小贴士： 我用的烤箱没有上下管调温的功能，所以我用了比较保险的烘焙温度来制作，如果各位小伙伴们的烤箱性能较高，可以按照面皮的厚度酌情调整温度和时间。
出炉后的葱油饼外酥里嫩，散发着浓浓的葱香味，搭配豆浆或者牛奶都非常棒！ 自己做的葱油饼酥脆香甜，健康零添加，你还不来试一试吗？