怎么辣饺子好吃?
我吃过最好吃的辣椒饺子,是老公给做的。 老公是一个不怎么爱吃辣的人,可是我却无时不刻想吃辣的…所以每次吃不了多少他就觉得够了…… 有一次让我逮到了机会,做了两盆辣椒饺子~美滋滋~~
首先,做辣椒饺子,辣椒的选择很重要!!!一定要选择新鲜的小米椒,那种又粗又短的,颜色很鲜艳的小米椒~(买的时候看看颜色嘛,颜色太浅说明不辣啊) 大约100g吧,切成末儿备用 我用的是普通水饺馅儿的调料,味道很棒啦 把肉酱和剁好的辣椒混合均匀~ 然后开始包饺子喽~
煮饺子时候可别忘了给碗里盛好汤呀~ 这样一碗热腾腾香喷喷的辣椒饺子就做好啦~开动~~~ 鲜,香,辣,爽~~~~每一只饺子里都有满满的一大勺辣椒,一口咬下去,辣椒的香醇融合在猪肉的肉香里,口感极佳呢~~
不过我一个人可吃掉两份哦~~