酸菜拌面怎么做好吃？
分享一个酸菜拌面的简单做法 原料如下，家里有什么面条什么蔬菜都可以往里放哦 首先在锅里煮开水（我这里用的是挂面） 加入切块的酸菜一起煮 然后另起一锅水煮开，放进泡软的粉条煮熟后捞起沥干待用 因为之前已经把酸菜给煮软了 所以这时候的面条很容易就熟了 煮熟的面条用凉水过一遍（这样更有韧性更好吃） 然后放入大一点的盆里，加生抽、醋、辣椒油、食盐、葱花等调料拌均匀 最后放入煮好的粉条搅匀就可以吃了～
如果喜欢吃硬点的可以晾凉后放进冰箱冷藏一会儿再拿出来吃更美味！ 酸酸辣辣脆脆的一碗面下肚，浑身都舒坦～