韭菜煮汤怎么做好吃?
准备食材:韭菜、鸡蛋、面粉 制作步骤:
1.首先我们将韭菜清洗一下,沥干水分后用刀将韭菜切成小段,放置在盆中备用。
2.接下来我们在切好的韭菜中打入两个鸡蛋,放入少许食盐和香油,搅拌成糊状。
3.在碗中倒入适量面粉,用勺子舀两勺清水调成稀面糊。
4.接下来我们把调好的面糊倒在韭菜上,用筷子拌匀,使每一根韭菜都裹上一层面糊。
5.电饼铛或者平底锅预热,刷一层食用油,把裹上面糊的韭菜摆放进去,小火煎制。
6.等到一面煎至金黄时,翻面继续小火煎制,一直煎到两面金黄就可以出锅了。
7.最后我们可以根据个人口味撒上葱花或者香菜末,香气扑鼻的韭菜盒子就做好了。
我是在网上看到有人这么做的,自己尝试了一下,味道真的不错,喜欢的朋友不妨也试一试!