冰皮月饼哪种好吃?
我喜欢吃咸口的,因此推荐知味观的流沙奶黄馅月饼 知味观的月饼种类很多,冰皮月饼、广式月饼、苏氏月饼等,但最受好评的还是冰皮月饼,据说每年销量能达500多万个。
冰皮月饼外皮透明富有弹性,薄薄的就像吹弹可破的脸颊,轻轻一握就会变形,再用力也无法像饺子皮那样撕下来。 里面的馅料也十分诱人,金黄色的流沙奶黄馅,仿佛能看见里面流动的蛋黄颗粒,吃一口,绵软细腻的口感让人陶醉其中。
除了流沙奶黄馅,知味观的冰皮月饼还有莲蓉、红豆沙和水果馅的,味道也很不错。 尤其是喜欢甜点的姐妹,一定得试试他们家的水果馅月饼,里面真的有果肉!!!一块月饼咬下去,果粒脆爽可口,搭配着柔滑的内陷,美味得令人发指~~~
如果你不喜欢甜食,那知味观的流沙奶黄馅粽子一定要尝尝,鲜咸的味道,绵软的口感,一口下去全是满足~