西班牙海鲜意面好吃吗？
个人认为，西班牙海鲜饭和意大利面都是可媲美披萨，且拥有大批粉丝的西欧食物。 但是！ 西班牙的海鲜饭和意大利面的做法与国内常见到的不太一样——用海鲜（通常是虾）、米饭、香料、盐和油做成咸香的焖饭；而意大利面则是由番茄、罗勒叶、牛至叶、橄榄油、大蒜等制成的浓汁酱料拌以意大利硬通心粉制作而成。
当有人问你“西班牙海鲜饭怎么样”时，你大可以自信地告诉他：“闻起来香，吃起来更香！” 说它香气扑鼻，是因为处理干净的海鲜本身具有丰富的蛋白质和甘甜的海鲜味，加上蒜粒、新鲜辣椒、丁香、肉桂等香料的衬托，在锅中与米饭一起焖煮的过程中，馥郁芳香逐渐弥漫在整个厨房。
尝起来的口感更是丰富而饱满。牙尖轻轻触碰柔软滑糯的米粒，咸香的颗粒感与唇齿厮磨间涌动的醇厚味蕾刺激相得益彰。颗颗分明却又紧密相连的一粒粒米中，隐约可见形状似针、颜色呈青褐的洋蓟或者切成小块的番茄碎，咀嚼间混合着橄榄油的香，罗勒或牛至的香，还有若隐若无的香料气味以及海水的鲜香…… 当然，搭配西班牙海鲜饭的一经典食物是西班牙烤香肠（Chorizo）。
切得细细长长的烤肠串上铺满鲜嫩的红椒圈，再淋上醋和香油，一口咬下去，外皮酥脆，内里却柔嫩多汁，丰富的油脂在唇齿间悄然弥漫开，让人一口就上瘾~ 如果你是在西班牙餐厅里吃这道菜的话，一般会配上刀叉。但是，千万不要被它的“西餐范”给骗了！这看似其貌不扬一道菜其实是非常具有“西式中餐风味”的，因为它的原料里有着典型的中国特色调味品之一豆瓣酱呢～