洋甘蓝怎么做好吃？
“你吃的不是菜，是爱情” 这是我在《圆桌派》里听到的评价，当时就震惊了！这简直就是为洋甘菊量身定做的啊！ 洋甘菊（拉丁学名：Matricaria chamomilla L.）又名母菊、德国洋甘菊和罗马洋甘菊等名称，是菊科植物。
它是欧洲一种十分常见的香草类植物，其花可以食用，具有治疗咳嗽、祛痰的功效，在欧洲民间一直被用来泡茶饮用；它的根则可以入药，用于治疗发烧、风湿关节炎及风湿病等病症。它全身都可以入中药，因此在中国也有广泛种植。但是在中国一般不称洋甘菊这个名字，而多称它为“母菊”“苦艾”或者“洋菊花”。
现在市场上有很多用洋甘菊制成的精油产品，比如洗发露、沐浴露以及香水等等，使用起来很便捷很方便。不过这种植物本身是没有毒的，所以完全可放心大胆地食用，并且我也很乐意把它推荐给大家，因为……真的是非常好吃啊～ 我最喜欢的吃法就是做成美味的沙拉啦~
下面我就教大家做一道简单又美味的洋甘菊沙拉吧👇👇👇 准备材料： 洋甘菊20g 苹果150g 胡萝卜150g 香蕉一根 蜂蜜一勺 小黄瓜半根 橄榄油三勺 黑胡椒粉少许 盐适量 步骤： 1⃣ 把小黄瓜削皮切成小丁备用。
2⃣ 将小胡萝卜切片后放入开水中焯熟捞出备用。
3⃣ 将苹果洗净去皮去核之后切成小块备用。
4⃣ 把香蕉剥掉皮之后也切成小块备用。
5⃣ 在锅中倒入三勺橄榄油加热至七成热左右，然后将小胡萝卜、苹果块和香蕉放入锅中翻炒片刻盛出备用。
6⃣ 用蜂蜜代替沙拉酱来制作沙拉，味道会很好哟～ 具体做法是将一勺蜂蜜与两勺橄榄油混合均匀即可哦～ 7⃣ 最后只需要将准备好的所有食材全部倒入大碗中搅拌均匀就可以享受这道美味啦～
小贴士：
1、由于我个人比较喜欢吃偏甜的口感，所以在调制沙拉酱的时候用的是蜂蜜而不是糖或醋，大家也可以根据自己的喜好自行调整。
2、如果家中没有小黄瓜的话也可以用黄瓜来替代，同样效果棒棒哒～