煎鱿鱼好吃吗?
煎鱿鱼是很好吃的,下面简单分享一下做法。 1.准备好材料。鱿鱼、青椒和红椒。我买的鱿鱼比较长,所以切了一点用来做鱿鱼圈子。
2.把鱿鱼表面清洗干净后,撕去表面的薄膜,然后打上花刀,再切成小段备用。 青椒和红椒去籽后在中间划几刀,然后切成菱形片。
3.锅中放入适量油烧热,然后下入葱花爆香。接着倒入切好的鱿鱼快速翻炒至变色。 然后调入适量生抽、老抽和蚝油翻炒均匀上色。
4.加入切好的青椒和红椒继续大火爆炒。 炒到青椒和红椒断生就可以了。最后调入适量盐和鸡精调味就可以出锅了。这样一道鲜嫩入味又好吃的煎鱿鱼就做好了。喜欢的话可以试试!