饼卷菜好吃吗？
这得看什么菜，什么人做，在哪里吃…… 首先，饼必须是合适的饼，不能太厚太韧，也不能太薄太软； 其次，菜的分量不能太多，多了就撑破了肚兜。 合适饼的处理方式很多，最典型的是陕西凉皮（醋粉）凉拌，再配上黄瓜丝、豆芽和辣椒油等。这是最适合在家里自己动手操作的吃法了。如果家里有人擅长面食制作，还可以试试山西刀拨面或者北京炸酱面。 用面食夹着菜吃，这个思路还是很妙的。
不过我吃过最好的还是云南米线店里的卤肉沫煎饼。薄薄的煎饼卷着香香的猪肉末、葱花以及酱香味十足的汤汁儿……一口咬下去，那满足啊！ 另外，在福建龙岩我吃过一种很有特色的饼——“芋子包”。用大米做的皮儿，包裹着煮熟的芋子块，再沾着店家自制的酸辣酱吃。虽然口感很丰富，但味道真心一般…可能比较适合当地人的口味吧。
当然还有更奇葩的饼卷法。 在成都吃过一道鸡丝凉面，是用手工擀制的面条，拌上熟芝麻和花生碎，再配上一碟酸菜肉丝作蘸水，把刚煮好的细面条裹满酱汁吃。嗯，很爽~
这个题我应该答一下，因为我有一个煎饼果子铺，而且每天卖很多个，但是最近发现很多人都不吃，因为觉得不好吃！ 我觉得煎饼果子味道和口感都很不错呢 我的店在天津河东区王串烧一条街里，小店不大很温馨，店里就我和我妈两人，我负责煎饼果子制作，我妈专门接待客人，我们店生意很不错，平均一天差不多能挣300多左右（现在疫情原因，没有以前挣钱了）。
我觉得你们不吃是因为不会做，所以请一定要看完这个视频哦~ 下面给大家看看我们的店面，这是刚刚做好的煎饼果子，热腾腾的，脆酥脆酥的，很好吃的呀～ 这个是我做的煎饼果子，是不是很棒啊～ 来，上锅加热啦～ 我们家煎饼果子的用料如下： 五香酱豆腐、黄瓜丝，绿豆芽，胡萝卜，香葱粒，香菜段，花生米(炒)芝麻油，辣椒油，酱油，味精，白砂糖，醋，面酱(熟)，葱花，蒜泥，花生碎末等..... 有喜欢的朋友可以到我这里来做客哦～我真的很欢迎大家来到我这里玩儿呢~
