板粟和什么煮好吃？
作为一个地地道道的湘妹子，板栗是我非常喜欢的食物！我奶奶会种板栗，每年立秋之后就会摘下来自己炒，那种香味，真是让我馋啊…… 后来去了外地，想吃的时候只能网购或者让家里寄过来，但每次收到都感觉特别新鲜，炒好的，脆脆的，糯糯的，一口下去超满足！
【香煎板栗】 这个做法比较简单，生板栗去壳，平底锅烧热，不放油，铺上板栗，煎至微黄酥脆，就可以啦~ 【糖炒栗子】 这个也是必做饭呀，小时候爱吃，现在依然爱！把切好的栗子放入电饭煲中，加入清水（没过栗子）、白糖，按下煮饭键即可。大概20分钟左右，打开盖子，香喷喷的糖炒栗子就好啦~
【烤板栗】 用烤箱做的板栗，味道也不错哦~先把板栗放入锅中煮熟，趁热擦干水分，刷上黄油，撒上食盐，送进烤箱，上下火180度烘烤30分钟就可以了。 除以上介绍的几种吃法之外，还可以做糖水栗子，栗子糕，栗子饼干……
其实，无论是哪一种豆类，常见的吃法无非焖烧/炖汤，炒制，制作成甜品饮料这几种。在制作的过程中根据豆子的特性以及个人的喜好，灵活掌握火候，便可以做出各种风味各异又营养美味的食物。