午油果怎么做好吃?

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香煎午油果 准备食材:午油果、食盐、面粉。 第一步,将买回来的午油果用清水冲洗一遍。

第二步,在午油果上均匀撒上一层薄薄的食盐(大约一勺)。 第三步,在盘中倒入适量面粉。

第四步,把沾了盐的午油果放入适量的面粉中滚一遍,使表面裹上一层面粉。 第五步,不粘锅中放适量植物油,油温5-6成热时放入处理好的午油果,中火煎至两面金黄即可(约3分钟)。

第六步,盛出烤好的午油果,撒上熟芝麻和葱花点缀就可以啦! 做好的香煎午油果金黄诱人,表皮焦脆,轻轻一咬就爆汁,里面软软的,酸酸甜甜的,而且一点也不油腻哦~

方二可方二可优质答主

午油果子,这个要放在锅里蒸的才是正宗的 (๑•̀ㅂ•́)

1、把面粉和糖用开水和面揉成面团 2、把鸡蛋打散加入少许面粉调匀备用 3、在平底锅中小火加热,锅中刷一层植物油防止粘锅 4、把面擀成薄片,切成细条状铺满锅底 5、把面糊均匀倒进锅中,盖上盖子焖几分钟,等面糊变得半透明的时候就差不多好了,可以起锅了!

6、放凉后用刀切成片状就可以直接食用啦~

7、我这里用的饼铛做的,因为饼铛温度更高更容易熟 8、做好的午油果子外脆里软有嚼劲

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