奶汁意面好吃还是？
先摆结论，奶汁烤排骨>奶油培根意面>奶汁海鲜烩饭 （因为我是用烤箱做的，所以没有放黄油和奶酪，如果锅具不同，可能会有差别）
奶汁烧排骨是之前看《深夜食堂》里做的，当时就被深深地吸引了，于是在家里也尝试做了一次，意外地好吃！ 准备食材： 肋排、洋葱、土豆、胡萝卜、青红椒、牛奶、奶油、面粉、啤酒、酱油、糖、鸡精、胡椒粉
1.排骨用水浸泡出血水；锅内烧开水，放入排骨煮出血沫，捞起沥干备用；
2.另起锅烧油，放入排骨煎至两面微黄，加入洋葱丝和啤酒炖煮，炖至汤色渐浓后，加盐、白糖调味，然后加入牛奶、奶油和白胡椒继续炖一个小时左右；
3.在排骨快熟的时候，可以把蔬菜处理一下。把切好的土豆和胡萝卜下油锅煎香，加入生抽和少许糖炒匀，倒入电饭煲中，加入喝剩的啤酒，按煮饭键让蔬菜焖入味儿；
4.最后把炒好的蔬菜倒在排骨上，撒上葱花即可。 第一次做这个菜品，没想到会这么成功！排骨酥烂脱骨，沾着汤汁，一口咬下去就爆汁儿啦~ 吃完嘴里还会有余香缭绕呢~~棒棒棒！ 接下来推荐的是奶油培根意面。
准备食材： 细面条、黄油、干酵母、盐、白砂糖、鸡蛋、大蒜、帕尔玛火腿、迷迭香、马苏里拉芝士、意大利辣香肠（或美国切达奶酪）
1.将细面条均匀铺在蒸屉上，上面盖一层湿布防止粘锅，开大火蒸15分钟；
2.同时可以处理一下配料。蒜泥捣成蒜泥，与迷迭香一起放进小碗，加入黄油、食盐、白砂糖调成酱汁待用。 （也可以不放黄油，我是因为不想让成品过于油腻） 意大利辣香肠切薄片，马苏里拉芝士切丝，帕尔玛火腿切片待用。
3.蒸好的意面用筷子拨散，调入适量橄榄油拌匀（防粘连）。
4.平底锅烧热，放入意大利辣香肠煎至出油并出香味，随后下入调好味道的蒜香油醋酱，小火煮至浓稠，这时可以尝尝咸淡了，适时添加食盐。
5.将熬好的酱料均匀撒在意面上，再铺上切成丝的马苏里拉芝士，盖上盖子，小火焗5分钟左右。最后盛盘，点缀上火腿片和迷迭香即可享用。 浓浓奶香味儿的意面，搭配咸鲜微辣的香肠，每一口都超满足的~~