花甲和圣子哪个好吃?
我觉得蛤蜊好吃一点 蛤的吃法很多,既可烹制软烂的炖菜,也可制成鲜香的辣炒;既可单独成菜,也可为其他菜肴增鲜添味;而且它肉质鲜嫩、味道鲜美营养丰富,所以深受大家的喜爱哦~ 下面分享一道蛤蜊丝瓜汤的做法给大家看看 制作材料 主料:花蛤100克,丝瓜2根辅料:油适量,盐3克,葱白2根,料酒1勺,胡椒粉少许,淀粉1小匙
步骤一:准备好所有的食材,洗净备用待用。 步骤二:起锅烧火倒入适量的清水,等到水开后再加入少许的食用油,再把蛤蜊放入锅中焯水,大约焯水一分钟即可捞出,然后把焯过水的蛤蜊放入碗中,再加入一勺料酒拌匀,放置一旁静置。
步骤三:锅中留底油,把准备好的葱姜丝放入锅中爆炒出香味。 步骤四:再加入切好的丝瓜一起翻炒。直到将丝瓜炒至变软为止。
步骤五:然后加入适量的热水,大火煮开,接着就可以把之前准备过的蛤蜊倒进锅中了继续煮。
步骤六:待锅中的汤汁再次沸腾后,再加入少许的盐和胡椒粉来调味,最后用淀粉勾芡,这道美味可口的蛤蜊丝瓜汤就做好了! 是不是很简单呀,你也赶紧试试吧~~ 还有还有哦~~我上次逛超市的时候还看到有卖海瓜子呢,看着就很好吃呢~~~~(>_<)~~~ 我又忍不住买了点回来,哈哈 好啦,就到这里吧,拜拜咯~ 我们下次再聊哦~