生菜蘸什么酱好吃？
我比较喜欢吃的做法是，生蒜瓣捣碎成泥状，加盐、香油拌匀后当做蘸料（如果喜欢吃辣的，还可以加一点剁椒） 生菜的吃法很多，凉拌就是其中一种。首先把生菜用流水冲洗几遍，去掉叶子表面残留的虫卵和农药；将洗净的生菜用手撕成合适大小的块，然后投入开水中焯熟；最后浇上自己喜欢的调味汁即可（调味汁的做法在这里就不赘述了） 我个人最喜欢吃的就是这种生吃的方法——当然，要挑选个头适中而且新鲜嫩的生菜才行哦！ 1.先将生菜叶一片片掰下来，用清水清洗干净沥干水待用。也可以不清洗直接食用，不过这样看起来可能不太卫生吧……… 2.接下来就是准备酱料了哈～ —我是酱料分割线— 其实酱料很简单啦~超市里都有卖的哈，或者自己去买些材料回来自己做也okay～下面是我自己经常用的两种方法～（因为本人比较嗜辣所以这两种方法都会放辣椒油or辣椒酱=_=） 第一种方法是酱油+醋+少许糖搅拌均匀（可以根据个人的口味加入适量香油增加香味儿） 第二种方法就是生抽+蚝油+少量鸡精+香油调成酱汁就okay啦~~~ 好啦准备工作做好现在就该开动啦！！先把生菜叶子在盘子里铺好，然后在上面淋上调好的酱料再随意撒点白芝麻就大功告成啦~~~~ 好了就这样啦………………以后大家有什么关于生菜的小妙招记得告诉我噢^^ 我来补充一下下，最近发现个新吃法叫“生菜包饭团”，其实就是寿司的简单版而已-_-#步骤如下： 1．准备好米饭（我用的是剩米饭所以不用加水了），加入寿司醋调匀备用； 2．将海苔放在寿司帘上，再把米饭均匀地铺在海苔上（注意不要太厚否则影响口感哦~~）
3．将生菜切丝盖在米饭上； 4．将黄瓜切成小丁，铺在米饭上；
5．接着铺上肉松； 6．最后在靠近紫菜一端撒上白芝麻（因为我喜欢嚼着嚼着有种脆脆的口感o(≧v≦)o）然后就包起来捏紧就可以了O(∩_∩)O哈哈~ 再切出适当大小装盘就可以上桌啦^_^