牛肉小炒怎么做好吃？
1.准备好材料，牛肉切片用腌料拌匀腌制半小时 2.锅里放油烧热后放蒜片和辣椒炒香 3.放入牛肉炒至变色，加入土豆翻炒至微黄 4.调入酱油、糖、盐炒匀即可出锅 小贴士
1．因为已经提前把牛肉腌制了所以炒起来比较容易入味而且不会老哦；
2．土豆切好以后用水浸泡会防止氧化变黑哈~
这道简单快手的土豆牛肉小炒超好吃的呢~喜欢的朋友不妨也试试吧！ 更多美味的家常菜，尽在下厨房App。下载下厨房App，一起感受厨房里的美好人生吧！
1、把辣椒和姜，蒜都切成段或者细条； 2、锅里下油烧热，放牛里脊肉下去炒，要炒变色才行哦！（我是用高压锅压的，大概8分钟吧） 3、把切好的青红辣椒放进去继续爆炒，加入生抽，盐巴，味精调味就行了 4、盛盘开整了！
5、可以撒点白芝麻会更香哦～这样一道快手又好吃的家常小炒就准备好了。
6、再来个特写来证明一下我炒的这个是成功的，哈哈~ 这个菜很简单易学，大家有手就行啦～
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