豆芽炒什么菜好吃？
首先，先说一下个人比较喜欢吃的豆芽做法哈~ 推荐一下豆芽的做法！（有图片） 【素炒三丝】 1.黄豆芽和土豆去皮切丝，胡萝卜也切成细丝备用； 2.锅中倒入适量的油，烧热后放入葱花爆香，然后加入三丝一起翻炒； 3.炒至三丝变色时加入适量的盐、白糖、生抽继续炒匀； 4.最后淋上少许的水淀粉勾芡即可出锅啦～ 简单好做的素炒三丝就做好啦～ 不过这道菜的吃法有很多哦～ 一般我会放一些蒜末进去，这样吃起来就比较香了哈哈...
接下来要给大家推荐的是另一道非常美味的豆芽菜做法呢~~~ 【辣炒豆芽】 1.准备食材：绿豆芽、花椒、干辣椒、葱白、香菜、蚝油、酱油、陈醋、白糖、盐、鸡精 2.准备好所有食材之后我们将其处理干净，将豆芽用清水淘洗干净，沥干水分装碗备用；再将葱白切末，干辣椒剪成小段，香菜切段装盘备用 3.锅里倒适量油，油温5成热时将花椒放进去炸香，然后将花椒去掉扔进垃圾桶里就可以了…接着将切好的干辣椒段放进去爆炒出香味 4.接着往锅里加入适量的酱油、蚝油、陈醋、白糖翻炒均匀，再往里面加少量的清水，将豆芽倒进锅里去翻炒至断生 5.然后再往锅里面撒入适量的盐和鸡精调味，最后将其翻炒均匀后再将葱末和香菜段放进锅里快速颠匀就可以关火出锅啦～ 一道香辣开胃的豆芽菜就做好了哟～