原料：青红椒、香葱、香菜、嫩豆腐、熟蛇肉 调料：辣椒油、葱花、食盐、味精、胡椒粉、鲜姜、生抽、花椒粉、香醋、白糖各适量。 制作步骤如下： 1.将青红椒洗净，切圈；老姜去皮，切成片；葱切花；香菜摘洗干净，均待用。
1.买回来的螃蟹，一定要处理一下，刷干净。 一般市场上卖的都是活的，但是如果死了一只千万不要再买了，不新鲜了。（我是在市场上买的，有人杀好了）2.锅内放油加热，油要多一点，因为要煎螃蟹。油温6成热的时候放入葱姜蒜爆香。3.把切好的豆腐放进去煎一下，煎至表面金黄 4.然后倒入清水，水的量没过螃蟹即可。
我是过来人，我宝宝刚满月的时候脸上就起了好多红点点，去医院医生说是婴儿湿疹，开了药用了没效果，后来听说一种土办法很好用就用了一年多，现在宝宝两岁多了没有再复发过 具体方法是：取新鲜土豆切薄片敷于患处（一定要切的很薄），15分钟左右清洗干净，每天多次，连敷几天就可以看到效果，