猪脚土豆怎么煮好吃？
猪脚土豆汤是一道非常常见的传统美食，猪脚土豆汤在各个地方有着不同的做法，今天我给大家讲讲怎么做一碗简单又营养的猪脚土豆汤吧！先把我们要用到的猪脚处理干净，然后把猪脚剁成小块，再把猪脚冷水下锅焯水，一定要大火焯水，猪脚焯好水之后要把猪脚表面的血沫控干净，再吧猪脚放入炖锅中。
在炖锅中加入可以没过猪脚的水，大火煮开，煮开之后继续炖两个小时，中途我们可以把葱和姜全部切好，把土豆皮刮掉，然后把土豆切成大块，把香菜放到水里洗干净，然后控干水分，最后把香菜切断，土豆切好之后，把葱和姜以及料酒全部倒入猪脚的炖锅中。
等到猪脚炖两个小时之后，我们就可以把切好的土豆下锅了，等到土豆煮熟之后就可以往汤里放盐了，等汤再次煮开之后，就可以往汤里放香菜，最后把做的猪脚土豆汤盛到汤盆里面就可以了，最后在上面撒上一层香菜作为装饰，这样一道非常简单又营养丰富的猪脚土豆汤就做好了。