鱼仔煲汤什么功效是什么？
鱼仔的主要成分是蛋白质、维生素及一些微量元素等，它能提供婴幼儿发育所需要的营养素，同时它又具有补虚养胃，泽肤养发的功效。鱼仔还有降低血脂、健脑怡情的作用。
1、鲜鱼鳔8只、猪前蹄髈500克、猪瘦肉300g。将鲜鱼膀用清水洗净，略飞一下水；猪瘦肉焯水；生姜去皮切2片。然后把全部用料一齐放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲3小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。
2、鲩鱼仔、猪瘦肉各500g。把鲩鱼仔的腮去除洗净，并用沸水略烫过；猪瘦肉同样在沸水中略烫过。然后一同放进装有2500毫升(约10碗量)冷水的煲里，武火煲沸后改文火煲两小时，调入适量盐便可。宜一人一天分一至二次用完，此量也只宜一天用。