猪肺炖白胡椒怎么功效？
胡椒猪肺汤的做法
一、胡椒猪肺汤的做法原料
新鲜猪肺一个（约10两）、白胡椒 10粒、葱3根、水18杯
胡椒猪肺汤的做法步骤
胡椒猪肺汤的做法
将白胡椒、葱、水放入锅中以大火烧开，将猪肺的缝隙中塞进葱段，放进汤中煮开，把浮在汤上面的泡沫捞干净，再煮10分钟即可。
二、小贴士
煮的时间不要太长，否则肺质老而坚实，肉不易烂，而且失去了清香，会影响美容效果。喝汤的同时，可将煮软的猪肺切片，蘸上少些花椒盐吃，效果更佳
功效
胡椒猪肺汤具有补中益气、清润肺脏、温暖脾胃的功效，有咳嗽、消化不良、胃寒等症状的人适宜饮用，特别适宜于身体虚弱的人在秋冬季食用。