紫苏汁有什么功效?
紫苏汁不仅味道甘美,而且具有特殊的医疗价值和保健作用。紫苏含有梓醇、β-谷甾醇、紫苏醛、左旋柠檬烯、萘旋 柠檬烯、紫苏酮、迷迭香酸,还含有多种维生素和脂肪油等,其中梓醇有明显镇咳作用。
紫苏鲜嫩多汁,味辛,性温,具有发表散寒、行气和胃、开胃杀虫、止血活络等功效。适用于风寒感冒伴有胸闷、咳嗽、呕逆、腹痛等症状患者的辅助治疗;孕妇气壅、恶性胀满、鱼蟹中毒等也可服用。用鲜紫苏根煎汤服用,可用于治疗痔疮出血、妇女红崩黑漏,若外用,可治蛇、虫咬伤和湿疮、癣疮等。
紫苏汁的制法是:取鲜紫苏茎叶(也可酌加茎叶干品)捣烂或捣碎后过滤榨汁,再加入适量蜂蜜或白糖溶解,凉开水冲服。一般服用100-150克,一日多次。