莲藕加北芪有什么功效?
莲藕
莲藕,是一种药食两用的食材。莲藕微甜而脆,药用价值相当高,它富含蛋白质、维生素C、E以及各种微量元素和淀粉酶,而且具有收缩血管止血之功效,藕汁味道甘甜,鲜嫩香脆,能消暑清热,是老幼、体弱、女性等适宜食用的营养蔬菜。莲藕通天庭利便,开胃调中,止泻固精。主治热病烦渴,吐血衄血,便血崩漏,肝风眩晕等。生食能清热、生津、凉血、祛瘀、止泻、消瘀、散结、开胃;熟食能益血、养胃、消食、止泻、生肌、强筋、补心、固精、补肾、安神。
北芪
黄芪味甘性微温,具有补气升阳、益卫固表、利水消肿、托毒生肌等功效。北芪对免疫系统、呼吸系统及循环系统等都有广泛的作用。能增强和提高机体的免疫功能,起到抗病毒、细菌等作用;能增强心脏收缩力,增加心输出量,改善心脏功能;北芪还能扩张血管,降低血压。
莲藕炖北芪,补中益气,通气健脾,凉血补血。