家常葫芦面条怎么做？
1.面条1把，葫芦1/4个，青菜15克，虾皮1克，香油5克
2.葫芦去皮去瓤切成片，用少量油炒熟；青菜择洗干净切碎；虾皮用开水稍微泡软；
3.把面条放入锅内，加入清水，旺火烧开后，加入葫芦、虾皮、青菜及适量香油，继续烧开后，改文火煮1015分钟，然后将火熄灭，搅拌匀即成。
4.Tips：
葫芦中含有丰富的维生素(维生素A、B族维生素、维生素C)、矿物质和微量元素(锌、硅)，还含有一定量的蛋白质和碳水化合物;葫芦口感酥脆，营养丰富，是小儿喜欢食用的食品，可以替代部分主食。
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