过期的黑糖有什么作用？
过期的黑糖并没有什么实际作用，因为过期的黑糖有可能已经受到了微生物的污染，食用后可能对身体造成不良影响。
正的black糖，其实并不是甜食，它是以甘蔗或甜菜为原料，经过熬煮、凝结、研磨等过程制成的，就和制作白糖和红糖的工艺差不多。不过，生产过程中为了提高甜度，往往由于制作过程中气温高，溶解的二氧化碳进入糖液，得到泡沫状的白糖。而反过来，如果用黄油覆盖在糖浆表面，使其不发酵，经过熬煮、凝结、研磨等过程，就会制成一块块的软软的黑糖。因为黑色使人想到能源，一些基督教教派和拉斯特法教教徒反对食用白糖，因而有一部分人会选择黑色的糖水，即黑糖。