烟熏竹笋有副作用吗？
烟笋是竹的幼芽，从味道和口感上来讲他具有味甘鲜脆特点，从养生保健的角度上来讲，它可是营养丰富保健功效极佳的好食材，如果我们能适当的食用一些烟笋对于开胃瘦身会有很好的帮助。但是人们食用烟笋也要适量的食用，如果大量的食用会影响到我们的健康，甚至会出现一些副作用。那么烟笋是否会像春笋一样出现副作用？我们先来说说常见的烟笋副作用都有哪些。
中医认为笋味甘，微寒，无毒，具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利嗝爽胃的功效。《名医别录》言其“主消渴，利水道，益气，可久食”；《本草纲目拾遗》说它“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”，尤独善于清化热痰。
食用注意事项：
1、笋性味甘寒，又含较多的粗纤维素，患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道侯疡、慢性肠炎等疾病的患者，忌食寒性、难消化之物，所以不宜吃春笋，以免吃后加重病情。
2、春笋含难溶性的草酸比较多，尿路结石患者不宜多食。
3、处于发育期的儿童，骨骼发育尚未成熟，因春笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收，如吃笋过多，会使儿童病症加重，或因缺钙患佝偻病，因缺锌患软骨症。
4、由于春笋中含大量的草酸，易诱发结石，如患了结石症，不宜多吃春笋。
常见的烟笋副作用
食道痉挛：食用香椿芽极有可能引起食道痉挛，口感无味，并难受。
恶心：食用香椿芽容易引起恶心，肠胃不适。
腹泻：香椿芽中含有非常多的鞣酸、蛋白、脂类物质，使用过多的情况下，就会便秘、大肠灼热，引发痔疮等。
皮肤干燥：香椿芽是一种很干燥的食品，多食容易引起皮肤干涩，秋冬季节，更加严重。
发菌：如果身体已经出现头发脱落，或是头发干枯，这时就不能吃香椿芽了，食后能使头屑增多，脱发严重。