芹菜怎么烙饼好吃？
西葫芦炒着最好吃，那芹菜拌着也好吃呀！ 食材：面粉500g、酵母粉5g、温水300ml、香菜2棵、酱油1勺、香醋2勺、白糖1勺、味精少许 做法： 1.和面，用温水把酵母粉化开倒入碗中，加入鸡蛋、盐搅拌成糊状，分次加入面粉和成面团，和好的面团盖上盖子发酵至两倍大；
2.准备拌菜，西葫芦擦丝、芹菜切段，分别用开水焯一下，过凉水后控干水分备用，香菜切末；
3.面板上撒些干面粉，取出发酵好的面团多揉几次，尽量排出里面的空气，然后擀成薄片，抹上一层酱（可以用豆瓣酱），均匀撒上葱姜碎，然后把西葫芦和芹菜放在最上面，从下往上卷起来，切成均匀的面卷；
4.电饼铛预热，锅底刷一层油，放入面卷煎制，煎至两面金黄即可。 一道美味又简单的芹菜饼就做好了！