怎么炒生菜好吃窍门？
怎么炒生菜好吃窍门 1、挑选新鲜的生菜，清洗几遍，沥干水分备用。 2、大蒜拍碎切末，小米椒切圈，小葱切段。 3、锅中放入适量色拉油烧热，爆香蒜末和小米辣。
4、加入生菜翻炒均匀至变色，加一勺蚝油、半勺白糖提鲜。 再加入葱段，迅速划炒几下就可以出锅啦！ 一盘酸甜脆爽的爆炒生菜就做好啦！ 用大火快速翻炒，可以保持生菜鲜嫩的口感~
除了最经典的蚝油生菜，你还可以这么做—— ②酸甜口味的糖醋生菜 ③香辣口味的红辣椒烧生菜 ④蒜香浓郁的白醋油麦菜 掌握了这几个诀窍，你也能做出美味的生菜哟～快试试吧！