黄米馃怎么烧好吃？
我是福州人，但是我不吃这个，所以只能给你个普通的做法 先把米泡一晚上（我通常都是头天早上买回来，晚上就泡好了），然后捞起来沥干水，上锅蒸熟（大概半个小时这样吧）然后把皮挑出来扔垃圾桶里（其实我很想吃的…可是我妈妈不吃…），把小米捞起来放盆里面，加入咸菜（我喜欢酸口的咸菜，那种晒得很干的酸菜，不知道你们那里有没有卖，有的话很好找的，菜市场都有卖的）、葱花蒜末姜末，再加适量的香油、生抽、老抽、白糖、盐巴（少许就好，因为咸菜是有盐味的）搅拌成糊状，然后倒扣在盘子里面，上锅蒸15分钟左右就好了！香喷喷的～
对了，还可以加香菇或者虾仁什么的混在里面一起蒸，会更好吃！