红糖枣糕好吃吗?

符匀捷符匀捷最佳答案最佳答案

非常好吃,早上蒸一碗,配上一杯豆浆,完美。 这是刚出锅的红糖红枣糕,热热的,香甜软糯。 把鸡蛋、牛奶和红糖混合在一起,搅打至浓稠顺滑 加入面粉、泡打粉揉成面团 取大约30g的面团,搓圆后按扁,放入锅中蒸熟即可。

我比较喜欢用蒸的,因为比较健康一些吧~外面买的蛋糕什么的虽然好吃,但是很害怕吃多了会长胖(其实我就是怕胖才做的) 这道点心做起来非常简单,就是比较耗时间,从和面开始到做好的成型需要4个小时左右。所以如果早上做的话可以头天晚上准备好,第二天早上起来直接上锅蒸就可以了。 和面、蒸制的过程并不复杂,难的是搅拌,因为搅拌不充分的话很容易会有疙瘩,这样就影响成品的质量了。 所以一定要充分搅拌均匀哦! 我用的是新买的刮刀,很好用呢~ 做好了之后就可以直接吃啦~也可以蘸着酸奶或者蜂蜜吃 我是非常喜欢吃的,你们也要试试呀~

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