怀孕几个月开始营养?
孕产期(孕期+哺乳期)女性对营养的需求量增大,对营养素吸收利用率也相应降低,因此除了补充叶酸和铁剂、补钙等常规营养物质外,还需要注意以下问题: 1.保证能量充足供给 可提供准妈妈们每天所需蛋白质的鸡蛋,是孕期理想的营养来源之一。坚果类食物如花生、核桃中富含不饱和脂肪酸,也可为机体提供能量。 但需要注意的是,碳水化合物并非越吃越多,摄入总量应控制在250-300克/天,其中可含有50克淀粉,也就是谷类主食250-300克。
2.合理搭配营养素 单靠某一种食物不能获得完整的营养物质,只有荤素搭配才是获取维生素和矿物质的最佳途径。因此在饮食上既要保证动物性食品如蛋、肉、奶等的摄入量,也需要增加新鲜蔬菜和水果的摄入来保证膳食纤维、维生素C、钙、镁等营养的摄取。
为了保证蛋白质的吸收利用,提高膳食的营养价值,在烹调方法上应该注意以下几点: (1)适量食用动物内脏; (2)多采用蒸、煮、炖的方式制作肉类菜肴; (3)蔬菜应先焯后炒,以减少维生素的损失。
3.纠正不良嗜好 有些准妈妈在孕期由于妊娠反应严重,会出现偏食、挑食、口味独特的现象。对于这样的情况,专家指出,应在保证食物多样化基础上,适当增加进食量,尽量吃清淡饮食,并注意少食多餐,以利于补充营养。 对于有吸烟、喝酒等嗜好的准妈妈则需要特别注意,及时戒烟戒酒,避免影响胎儿发育以及出生后的健康。