地瓜哪里最好吃?
作为在福建土生土长的客家人,我吃的番薯都是香甜的! 不过要论好吃的番薯,还要数龙岩漳平的贡糖番薯! 我之前去漳平旅游的时候,有去过一家老字号买“贡糖”(当地特产),这家店的老板娘很热情地给我试吃了刚出炉的贡糖,结果… … 一尝就再也忘不掉那酥脆香甜的味道了…… 后来回去以后一直找,终于让我找到了!!!就是下面这家啦~他们现在也有网上店铺啦~
这家店已经传承了四代人,一开始卖的是手工制的米果,但是现在因为技术已传到了后面,所以是机器制作。虽然方便,但味道也是和以前不一样了。
除了传统的黄糖口味以外,还有芝麻、绿茶、菠萝等多种风味,个人觉得黄糖的最好吃!特别是放在微波炉里加热后香味会弥漫整个房间哈哈~
不过现在到了冬天,店里面已经没卖了,想买的话要等开春哦~ 除了这家,我还想要推荐一下这个叫做【田记】的特产店,里面卖的糕点都好吃到炸!
比如这个蛋黄酥,外面一层薄薄的酥皮特别香脆,里面是一层雪媚娘软软的手工蛋糕,混合着沙沙的海鸭蛋黄酱,一口下去超满足!
另外还有这个雪梅娘饼,看起来和普通的大福没有区别,但是口感更加丰富,外皮糯叽叽的,里面夹杂着酸甜西梅果肉,棒~