哪里的剁椒好吃?
我吃过最好吃的剁椒是湖南怀化辰溪的,不过现在在北方定居吃不到,只能网上买。 来介绍一下这个神奇的剁椒! 先说颜色,这个颜色的红不是特别艳,感觉是很自然的红亮亮的样子;再看形状,小颗粒很匀称且饱满;最重要的一点就是咸度适中(这点很重要哦),因为要是太咸的话用来做蘸水会很腻口,不适合夏天吃。
我是在一个贴吧看到有人推荐这家的剁椒,说味道和家里的妈妈做的差不多~于是就买了点试试。这一试不得了啊~完全沦陷了~~~ 每一盒里都有独立的小包装,这样既保持了新鲜,用的时候又很方便。 可以单独买来尝试下啦~
1、剁椒皮蛋 这可是道下饭菜啊,有剁椒的存在一切都变得简单起来,就俩字儿“下饭”! 2、剁椒酱拌面 面条的口感非常的劲道,加上香辣的剁椒,一口下去满满的幸福感啊~~
3、剁椒蒸土豆泥 软软哒土豆配上剁椒那恰到好处的辣味,一口下去超满足的好么! 还有很多做法,等我有时间再更新..... 对了,这家店还有卖糯米酒的,喜欢喝酒的小伙伴可以看看哈~