上海人喜欢吃甜吗?
爱吃,但是不一定会自己做。 以前在上海生活过很久,对上海人的饮食习惯有一些了解,简单说一下我的看法吧。
首先,上海的甜食主要分两类,一类是点心,一类是凉茶。点心类中又可分为三类,一类是糕团(重糖)、一类是包子(轻糖)还有一类就是鲜肉灌汤包(少糖)。其中吃甜食最有代表性的莫过于静安寺的凤阳楼了,那里的点心甜度适中。而另外一家老字号“沈大成”则是偏甜的代表,这里的条头糕和双酿团都很棒!
至于凉茶嘛,当然是绿豆沙咯,还有藕粉啦,都是很受上海人欢迎的。不过现在这些老字号都逐渐被现代商场引进,像凤阳楼这样维持着旧时风貌的已经不多了(毕竟是在静安寺旁边啊)。上海还有很多特色小店,卖着各种好吃的。
比如城隍庙附近有个方浜中路,那里有一条小街叫光启路,街上只有两三家店,但是每家的糕团都很好吃。还有南京东路上的“杨记兴隆茶食店”,价格略贵但是东西很好吃。还有这家店的薄荷糕也是棒棒的哦~
对了,上海还有超多小吃店。比如说曹家街的小绍兴鸡粥店,咸蛋黄烧卖超级好吃!还有光明邨大酒家的菜饭和小笼包。嗯,先写这么多,想到再补充。