冬瓜汤怎么烧好吃？
清甜的冬瓜汤，是我最喜欢喝的汤之一，做法非常简单，步骤简单好上手，非常适合夏天没有胃口的时候来一碗！ 准备食材： 冬瓜适量、火腿适量（可以选择自己喜欢的腊肉或者火腿都行）、香葱适量。
第一步： 将冬瓜清洗干净后去皮去籽，然后切成块状备用。
第二步： 把切好的冬瓜放入蒸锅上汽后大火蒸8分钟左右至熟。 这里需要注意的一点是因为冬瓜本身水分含量比较大，所以不用另外加水了哦~
第三步： 蒸好的冬瓜取出放入碗内，撒入适量盐拌匀腌制10分钟。 这一步是让冬瓜入味的关键！很多人做出来的冬瓜汤都不好喝，可能是没有腌过的原因。
第四步： 把腌制好的冬瓜用勺子舀到砂锅里，然后把切好的葱白和火腿放入锅中。（如果喜欢喝浓一点的可以在这里加少许的牛奶或者排骨汤都可以哦~)
第五步： 盖上砂锅锅盖，小火慢炖20分钟左右至冬瓜软烂，最后撒上葱花上桌即可。 完成啦！这样做出来的冬瓜汤咸香可口，非常美味！喜欢的小伙伴可以试试看哦～