大白菜叶子怎么做好吃？
白菜叶裹鸡蛋，面糊炸至金黄酥脆，配上蒜泥和香醋非常好吃 【炸金苞菜】1、准备食材 金苞菜就是大白菜的叶片部分，我们把它掰下来清洗干净备用，准备大蒜几瓣切成蒜末装在碗中再放入两勺生抽一勺陈醋一勺香油搅拌一下备用。2.调一个水淀粉 半碗清水加入两勺玉米淀粉搅拌均匀备用3.开始制作 把掰下来的白菜叶放到碗中加入适量面粉用手给它抓拌一下让每个叶片都沾上面粉 再放入鸡蛋液中蘸满蛋液 最后再放到淀粉糊里挂一圈淀粉糊4.油温6成热下入挂好淀粉糊的大白菜叶开中火慢炸 大白菜叶一定要一片片下锅防止粘连一起 用筷子轻轻推动使其均匀受热 全程小火慢慢炸制表面定型呈金黄色就可以捞出了5.炸好的白菜叶放到盘中摆盘 我们调好的料汁淋到白菜上撒上白芝麻即可 开动吧~
1、这道菜的用料简单，做法也超级简单！口感也是一绝啊～
2、刚出锅的大白菜外酥里嫩，一口下去满满的蛋香味；蘸上特制的酱汁后，更是让人赞不绝口！ 【小贴士】 ①没有金苞菜也可以用白菜帮或者莲白来代替哦 第二步的水淀粉可以换成面粉和糯米粉，做出来的成品会更酥脆一点。
1、新鲜的海带用刷子刷洗干净 2、锅中加水大火烧开倒入洗好的海带焯水一分钟捞出过凉水沥干水分待用（焯水后可以去除一部分腥味）
3、起锅热油倒海米小火炒至变红色盛出待用
4、另起一锅倒入葱花姜末炒香倒入焯水的海带翻炒一会儿再加入适量生抽老抽蚝油白糖盐翻炒均匀
5、倒入炒好的海米翻匀即可关火装盘
1、清洗新鲜的扇贝肉，加少许食盐揉搓洗净泥沙 2、将清洗干净的贝壳放回原来的壳内，摆放于盘中 3、葱切丝，姜切片，辣椒切段。
4、锅内入油，七成热时放入葱姜爆香，随后放入切好的青红椒煸炒出香味，最后倒入料酒、海鲜酱油及适量的水大火煮开。
5、烧开后，将所有调味料和扇贝肉一起放入锅中煮约2分钟，调入适量盐和鸡精提味，汤汁浓稠后即可关火 1、香菇用流动水冲洗后泡软，去蒂切条状 2、豆腐冲去表皮的豆渣，切小块 3、胡萝卜去皮，切丁 4、西兰花摘成小朵洗净后入沸水锅煮断生后捞出沥干水
5、炒锅烧热放油，下胡萝卜丁炒香至微黄色后加入香菇略炒，倒入豆腐块炒匀 6、加鸡汤煮开后转小火煲约10分钟后转大火加入西兰花煮至沸腾
7、待西兰花熟透后调入盐、鸡精拌匀，起锅前撒些葱段就OK啦！